Macérat de carottes

J'ai hésité à le poster dans la rubrique miaim miam, mais avouons le, ce macérat est à visée uniquement cosmétique, bien qu'il soit tout à fait comestible...^^

Carottes rapé fin et mises à défanner (sécher) un jour ou deux.

Et HOP! d'un petit bon de lapin, tout ça en pot avec de l'huile d'olive!

On en fera le tube (de crème) de l'été!

Comments

[Arc-en-ciel]

Merci.

J'avais plutôt pensé à du sel pour la déshydratation.

[Cha]

Et non! enfin, oui et non. Disons qu'avec cette méthode, pour des fruits charnus et juteux, tu risque de devoir attendre vraiment très longtemps, avec le risque que durant ce temps le fruit (ou le légume) moisisse, pourrisse, se fasse infester par des petites bêtes...

Sous certains climats, peut être, car la déshydratation serait suffisamment rapide et l’atmosphère assez sèche, mais par chez nous, bof. Le truc, c'est de se bricoler un ptit séchoir solaire:

Un exemple ici :

http://yonne.lautre.net/spip.php?article3511



Et concernant les raisins, sache que pour faire des raisins secs, on n'utilise pas n'importe quelles variétés, seulement celles qui ont de tout petit pépins.



Amuse toi bien!

[Arc-en-ciel]

Merci. Je n'étais pas sûr. Donc, par ex., si je veux un raisin sec, je le cueille et l'expose au soleil et c'est tout?

[Cha]

Ben je les rappe, je les met au soleil, et je les remue de temps en temps, jusqu'à ce que ce soit sec

[Arc-en-ciel]

Et comment fait-t'on sécher un fruit, un légume?